Etikett: midsommarmat
-
Matjessill med brynt hasselnötssmör
Silllunch 2.0. Det här är en av mina absoluta favoriträtter, perfekt midsommarlunch. Matjessill med kokt färskpotatis, gräddfil, rivet ägg, picklad rödlök och det bästa av allt, brynt smör med hasselnötter. Det är så sjukt gott, ni måste verkligen prova det här. Köp hela matjesillfilleér, gärna från norröna. Tips!!! Häng gärna gräddfilen kvällen innan, då försvinner […]
-
Pavlovarulltårta med kokos & jordgubbar
Ingen midsommar utan jordgubbar och grädde. Den här underbara marängrulltårtan är så god och enkel att göra. Marängen smaksätts med rostade pekannötter, kakao och kokos, fylls med yoghurtgrädde och jordgubbar. Rulltårtan går såklart att variera med olika bär, lemoncurd, choklad, ja va du gillar. Innan du börjar baka, ta fram alla ingredienser och redskap som […]