Etikett: chiafrön
-
Råmarinerade plommon med ingefära & chia
Det här enkla kompotten gör du på nolltid. Jag tycker om att toppa gröten ellet yoghurten med något sött på morgonen. Men känns lite onödigt med sylt. Den här kompotten innehåller inte så mycket sött och smaksätts med ingefära. Chiafröna binder upp vätskan som bildas. 500 g plommon, ca 10-12 st 1 cm ingefära ca […]
-
Raw pepparkaksbollar
Nyttiga chokladbollar som smakar pepparkaka. Bara att mixa ihop till en smet och rulla till bollar, klart. Går jättebra att förvara i frysen. ca 15 st 10 st färska dadlar (urkärnade) 2 msk kakao 1,5 dl mandel 1 msk kokosolja 1 msk kallt kaffe 1 msk chiafrön 1 tsk msk kanel 1 tsk malen kardemumma […]
-
Frukostmuffins med hallon och kokos
Enkla saftiga grötmuffins som baseras på banan, ägg och havregryn. Bara att blanda ihop och grädda i ugnen. Är du inte jätte förtjust i vanlig gröt så kan det här vara ett bra alternativ. Muffinsen är supergoda att äta som den är. 3 st muffins 1 dl fiberhavregryn 1 msk kokos 1 msk chiafrön 1 […]
-
Chiapudding med kokos och jordgubbar
Chiapudding är perfekt som frukost eller mellanmål. Superfröet chia innehåller massor av omega 3 och andra nyttigheter. Puddingen gör man klart enkelt kvällen innan. Den håller i några dagar i kyl om man önskar göra en större sats, det samma gäller med jordgubbssåsen. Toppa gärna med krispig granola. 1 portion Pudding; 2 msk chiafrön 2,5 dl […]
-
Jordgubbssmoothie med röd grape
Det här är en riktigt vitaminbomb. Älskar smoothie, bara att mixa allt man gillar. Den här smoothien med jordgubbar, röd grape och gojibär ger en bra kick morgonen. Den är vegansk och glutenfri. Tips!!! Bananer som börjar bli lite bruna skär jag i skivor och lägger i frysen. Enkelt att plocka fram efterhand och mixa […]
-
Overnight chia oats
Första gången jag åt overnight oats var för 2 års sedan i Berlin. Då tyckte jag det var sådär, det var inget direkt tuggmotstånd. I min variant har jag blandat i chiafrön, hallon och kokos. Det är viktigt att toppa med något knaprigt tex nötter eller frön. Det smidiga är att du blandar ihop gröten […]
-
Filmjölkslimpa med rödbetor
Många mörka bröd innehåller ganska mycket socker, som sirap eller honung, jag använder russin istället. Brödet behöver inte jäsa utan är bara att blanda ihop. 1 bröd 4 dl filmjölk 3 dl grovt råriven rödbeta (ca 2 st) 1 dl rågkross (lägg i blöt i kvällen innan) 5 dl siktat dinkelmjöl 2 tsk bikarbonat 2 […]
-
Grön smoothie
Grön smoothie är ett bra sätt att få i sig frukt och grönsaker snabbt. Jag dricker den här till frukost eller som ett mellanmål. 2 glas 2 dl fryst mango 1 banan 1 msk chiafrön 1 cm skalad ingefära 10 st myntablad 3 dl osötad mandelmjölk (går bra med annan mjölk också) Saft från 1 […]
-
Raw chokladbollar
Dom här nyttiga bollarna är perfekta att ha hemma när sötsuget smyger på eller när man behöver snabb energi. Dom håller en vecka i kylen men jag brukar förvara dom i frysen, tinar på 10 minuter. ca 15 st bollar 10 st färska dadlar (urkärnade) 2 msk kakao 1 dl rostade cashewnötter 1 msk kaffe […]
-
Fröknäcke
Ett glutenfritt knäcke som du blandar ihop på nolltid. Blötlägg gärna fröna kvällen innan, så får du ut maximal näring och blir mer lättsmält för magen. 2 plåtar 3 dl sesamfrön 1 dl solrosfrön 1,5 dl linfrön 7 dl vatten 4 msk chiafrön 4 nypor flingsalt 3 dl majsmjöl 0,5 dl naturell olja 1 msk […]
-
Äpplegranola med tranbär
Att göra egen granola är verkligen inte svårt och mycket godare och nyttigare än den man köper i affären. Den här krispiga granolan, sötas med rivet äpple istället för honung och sirap. Se det här receptet som ett grundrecept, har du tex inte sesamfrön hemma så tar du bara några andra frön. 2 msk kokosolja […]
-
Energibars
Nyttiga energibars med nötter, dadlar och kakao. Perfekta att ha med sig när man snabbt behöver lite energi. Går jättebra att förvara i frysen, men klarar sig i kylskåpet i minst en vecka. Bars 1 dl solrosfrön 1 dl sesamfrön 1 dl kokos 2 dl cashewnötter 2 msk chiafrön 8 st urkärnade dadlar 2 msk […]
-
Chiasylt med hallon & mango
En nyttigare sylt med superfröet chia. Kan användas på gröten, pannkakorna ja vad du vill. Den innehåller inget vittsocker så håller 1-2 veckor i kylen. 2 dl (fryst) tinad mango 1/2 lime saft och cest 1/2 tsk riven ingefära 5 st dadlar urkärnade 3 dl (fryst) tinade hallon 2 msk chiafrön Mixa mango,lime,ingefära och dadlar […]