Padrones

Padrones eller Pimientos de Padrón som är det korrekta namnet är  små gröna paprikor. Var tionde padron sägs vara superstark, resterande är milda. Jag har hittils inte stött på någon stark. Funkar lika bra att grilla som att göra i ugnen. Perfekt drinktilltugg.


Padrones
Olivolja
Flingsalt


  1. Stek i het panna med olivolja, ca 1-2 minuter. Strö över rikligt med havssalt.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *