En inte så söt marmelad men dock lika god. Passar på ostbrickan eller på ostmackan.


10 st tomater
3 dl syltsocker
1 tsk vaniljpulver
2 Citroner ( skal från 2, saft från 1.)


  1. Skålla tomaterna.
  2. Skala och dela ner i mindre bitar, ta bort den gröna kvisten.
  3. Lägg alla ingredienser i en kastrull o låt små koka i ca 30 minuter, tills du får en simmig konsistens.
  4. Skumma av och häll upp på en väl rengjord glasburk.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *