Etikett: rödbetor

  • Supersmoothie med rödbeta & blodapelsin

    Supersmoothie med rödbeta & blodapelsin

    Det här är en riktigt energiboost. Smoothie gjord på rödbeta, hallon, citrus och ingefära. Älskar smoothies det är verkligen perfekt när man har bråttom och snabbt vill få i sig nyttigheter. Rödbeta innehåller nitrat, vilket bl.a. är bra för immunförsvaret och syreupptagningsförmågan. Perfekt att dricka innan träning, dock inte för mycket då rödbeta även har en […]

  • Ljummen rödbetssallad med rostat bovete

    Ljummen rödbetssallad med rostat bovete

    Den här matiga salladen med rödbetor, pepparrotskräm och krispigt bovete är god att bara äta som den är. Funkar också bra som tillbehör till fisk och kött. Köp rödbetor i knippe så kan du använda blasten också. Bovete är en ört, så det är glutenfritt och finns i välsorterade mataffärer. Tips!!! Häng gärna gräddfilen i […]

  • Filmjölkslimpa med rödbetor

    Filmjölkslimpa med rödbetor

    Många mörka bröd innehåller ganska mycket socker, som sirap eller honung, jag använder russin istället. Brödet behöver inte jäsa utan är bara att blanda ihop. 1 bröd 4 dl filmjölk 3 dl grovt råriven rödbeta (ca 2 st) 1 dl rågkross (lägg i blöt i kvällen innan) 5 dl siktat dinkelmjöl 2 tsk bikarbonat 2 […]

  • Saltbakade rödbetor

    Saltbakade rödbetor

    Att baka rödbetor på salt är väldigt enkelt och blir så himla gott. Betorna är goda att äta som dom är med lite smör bara, eller som tillbehör till tex fisk. Rödbetor (gärna i knippe) Grovsalt Sprid ut saltet i en ugnssäker form. Skrubba försiktigt betorna och lägg dom på saltet. Baka på 175 grader […]