Etikett: rawfood
-
Raw pepparkaksbollar
Nyttiga chokladbollar som smakar pepparkaka. Bara att mixa ihop till en smet och rulla till bollar, klart. Går jättebra att förvara i frysen. ca 15 st 10 st färska dadlar (urkärnade) 2 msk kakao 1,5 dl mandel 1 msk kokosolja 1 msk kallt kaffe 1 msk chiafrön 1 tsk msk kanel 1 tsk malen kardemumma […]
-
Chiapudding med kokos och jordgubbar
Chiapudding är perfekt som frukost eller mellanmål. Superfröet chia innehåller massor av omega 3 och andra nyttigheter. Puddingen gör man klart enkelt kvällen innan. Den håller i några dagar i kyl om man önskar göra en större sats, det samma gäller med jordgubbssåsen. Toppa gärna med krispig granola. 1 portion Pudding; 2 msk chiafrön 2,5 dl […]
-
Jordgubbssmoothie med röd grape
Det här är en riktigt vitaminbomb. Älskar smoothie, bara att mixa allt man gillar. Den här smoothien med jordgubbar, röd grape och gojibär ger en bra kick morgonen. Den är vegansk och glutenfri. Tips!!! Bananer som börjar bli lite bruna skär jag i skivor och lägger i frysen. Enkelt att plocka fram efterhand och mixa […]
-
Färska vårrullar med cashewdipp
Det här är en grymt fräsch rätt, som är både vegansk och glutenfri. Färska vårrullar med rispapper fyllda med krispiga grönsaker och tofu. Det sistnämnda kan man marinera, steka eller fritera. Personligen tycker jag naturell tofu inte är jättespännande och steker den gärna. Du gör vad du vill. Cashewdippen innehåller cashewnötter och avokado som gör […]
-
Raw chokladbollar
Dom här nyttiga bollarna är perfekta att ha hemma när sötsuget smyger på eller när man behöver snabb energi. Dom håller en vecka i kylen men jag brukar förvara dom i frysen, tinar på 10 minuter. ca 15 st bollar 10 st färska dadlar (urkärnade) 2 msk kakao 1 dl rostade cashewnötter 1 msk kaffe […]