Etikett: mandelkaka
-
Saftig mandelkaka med nektarin
Här är ett recept på en super smarrig mandelkaka med nektarin och citron. Det går lika bra att använda persika istället för nektarin. Nektarinerna/persikorna får gärna vara ganska hårda. Servera kakan ljummen med en klick lättvispad grädde. 1 kaka 250 g mjukt smör 250 g florsocker 250 g mandelmjöl 5 ägg 50 g vetemjöl 1 […]
-
Plommonclafouti med ingefära
Clafouti är en saftig fransk mandelkaka. Här kan du variera med vad du vill istället för plommon, lika god med tex rabarber eller päron. Syltad ingefära är ingefära som ligger i en sockerlag, blanda inte ihop det med gari. Finns i välsorterade mataffärer eller asiatiska affärer. Servera kakan ljummen men vispad grädde eller vaniljglass. 1 […]