Etikett: juldessert
-
Créme brûlée med apelsin & vanilj
Créme brûlée är av mina absoluta favorit desserter. Klassisk brûlée är bara smaksatt vanilj. Här har jag valt att göra en julig variant med apelsin. Den är väldigt enket att göra och går att göra klart dagen innan. Jag rekommenderar att göra smeten 2 dagar innan den ska serveras, då kommer smakerna fram bättre. Har […]
-
Rocky Road glass
Det här mina vänner är löjligt gott. Dumle, saltrostade mandlar, maräng och choklad blandas med grädde och kondenserad mjölk, ni hör ju, sjukt gott. Rocky road är ju vanligtvis ett julgodis, jag har valt att göra en glass istället. Det bästa är att den tar typ 5 minuter att göra och det behövs ingen glassmaskin. Passar […]
-
Pepparkakscheesecake med lingon & daim
Det här är en fryst cheesecake, som är väldigt smidigt att bara ta fram från frysen när man får gäster. 1 cheesecake, 10 portioner Botten: 200 g pepparkaka 75 g smält smör Fyllning: 400 g Philadelphiaost 3 ägg 3 dl grädde 1,5 dl socker 100 g pepparkaka 3 st dubbeldaim ( spara lite till garnering) […]