Etikett: ingetvittsocker
-
Supersmoothie med rödbeta & blodapelsin
Det här är en riktigt energiboost. Smoothie gjord på rödbeta, hallon, citrus och ingefära. Älskar smoothies det är verkligen perfekt när man har bråttom och snabbt vill få i sig nyttigheter. Rödbeta innehåller nitrat, vilket bl.a. är bra för immunförsvaret och syreupptagningsförmågan. Perfekt att dricka innan träning, dock inte för mycket då rödbeta även har en […]
-
Avokadotoast med fetaost & dukkah
Frukost, livets måltid. Den här toasten skulle jag kunna äta varje dag till frukost. Nyttig och supergod macka med avokadoröra, toppad med fetaost, picklad lök och dukkah. Dukkah är en egyptisk kryddig nötblandning, som är så god att toppa det mesta med, så som sallad, macka eller soppa. Viktigt att avokadon är mogen. 2 st […]
-
Nyttig Caesarsallad med chiliyoghurt
Det här en lite nyttigare version av klassikern caesarsallad. Istället för romansallad har jag använt krispig grönkål och spenat. Caesardressingen som i vanliga fall består av majonäs, är gjord på yoghurt istället. Supergod matig sallad som är väldigt enkel att göra. 4 portioner 1 hel grillad kyckling ca 150 g grönkål 1 påse spenat (60 […]
-
Nyttig granola med smak av pepparkaka
En julinspirerad, krispig granola som smaksätts med klassiska pepparkakskryddor samt apelsin. Sötman kommer från dadlar, så inget vitt socker. Har du nötallergi byter du bara ut nötterna mot något frö. En fin present att ta med sig på ett glöggkalas eller ge till någon i julklapp. 2 plåtar 1/2 dl kokosolja 10 st dadlar, urkärnande […]
-
Raw pepparkaksbollar
Nyttiga chokladbollar som smakar pepparkaka. Bara att mixa ihop till en smet och rulla till bollar, klart. Går jättebra att förvara i frysen. ca 15 st 10 st färska dadlar (urkärnade) 2 msk kakao 1,5 dl mandel 1 msk kokosolja 1 msk kallt kaffe 1 msk chiafrön 1 tsk msk kanel 1 tsk malen kardemumma […]
-
Stay away doc Juice
Juice på morot,apelsin, röd grape, äpple, ingefära och gurkmeja. En riktig boost för immunförsvaret. Det är lite jobbigt att ta fram juicecentrifugen (mest städa den), inget man gör varje dag. Så jag brukar göra en liten större sats när den väl är framme, juicen håller i kyl i några dagar. Har du ingen juicemaskin så […]
-
Frukostmuffins med hallon och kokos
Enkla saftiga grötmuffins som baseras på banan, ägg och havregryn. Bara att blanda ihop och grädda i ugnen. Är du inte jätte förtjust i vanlig gröt så kan det här vara ett bra alternativ. Muffinsen är supergoda att äta som den är. 3 st muffins 1 dl fiberhavregryn 1 msk kokos 1 msk chiafrön 1 […]
-
Äppelmos utan vitt socker
Jag äter gröt nästan varje morgon, då gärna med någon sylt eller bär. Mos eller sylt som du köper affären innehåller oftast mycket socker. Vilket känns onödigt när det är så enkelt att göra sin eget äppelmos, där du själv bestämmer hur söt du vill ha den. Antingen så hoppar du över att söta moset […]
-
Raw Nutellaglass
Den här glassen är baserad på fryst banan och avokado. Istället för vitt socker använder jag dadlar och agavesirap. Ett nyttigare alternativ om man jämför med vanlig gräddbaserad glass, men framförallt så går den supersnabbt att göra och är galet god. 4 portioner 3 st bananer (fryst i mindre bitar) 1 avokado (fryst i mindre […]
-
Äpplegranola med tranbär
Att göra egen granola är verkligen inte svårt och mycket godare och nyttigare än den man köper i affären. Den här krispiga granolan, sötas med rivet äpple istället för honung och sirap. Se det här receptet som ett grundrecept, har du tex inte sesamfrön hemma så tar du bara några andra frön. 2 msk kokosolja […]
-
Energibars
Nyttiga energibars med nötter, dadlar och kakao. Perfekta att ha med sig när man snabbt behöver lite energi. Går jättebra att förvara i frysen, men klarar sig i kylskåpet i minst en vecka. Bars 1 dl solrosfrön 1 dl sesamfrön 1 dl kokos 2 dl cashewnötter 2 msk chiafrön 8 st urkärnade dadlar 2 msk […]
-
Chiasylt med hallon & mango
En nyttigare sylt med superfröet chia. Kan användas på gröten, pannkakorna ja vad du vill. Den innehåller inget vittsocker så håller 1-2 veckor i kylen. 2 dl (fryst) tinad mango 1/2 lime saft och cest 1/2 tsk riven ingefära 5 st dadlar urkärnade 3 dl (fryst) tinade hallon 2 msk chiafrön Mixa mango,lime,ingefära och dadlar […]