Etikett: fredag
-
Pulled pork burgare med BBQ-sås
Veckans fredagsTugg, kanske nått för mello? Pulled pork burgare med BBQ-sås tillsammans med coleslaw och picklad lök. Pulled pork görs på fläskkarré och är väldigt enkelt att göra. Jag har valt att köra köttet över natten. Vill du göra den under dagen så höjer du bara upp värmen till 125 grader och låter köttet gå […]
-
Italienska köttbullar med parmesan & citron
Varje fredag framöver kommer jag dela med mig av nytt recept, ”fredagsTugg”. Något göttigt som har helg-feeling, som ni kan laga antingen ikväll eller under helgen. Det första blir dom här köttbullarna gjorda på kalvfärs med parmesan, citron och persilja, tillsammans med en mustig tomatsås. Den här rätten har jag lagat i många år och […]