Etikett: fräschmat
-
Ljummen anksallad med kripsiga grönsaker & chilinötter
Vi har kommit fram till huvudrätten i love-menyn. Knaperstekt ankbröst som skärs i tunna skivor. Detta tillsammans med krispiga grönsaker, hoisinderssing samt rostade cashewnötter med chili. Supergod och fräsch sallad som du kan förbereda mycket i förväg. Anka finns numera i de flesta mataffärer, oftast i frysdisken. För att få ankbröstet riktigt krispigt så steker […]
-
Chicken ssäm
En ssäm är ett koreanskt sätt att servera mat på. Kort och gott så lägger man vad man vill på ett salladsblad, viker ihop o äter med händerna. Saknar du kolhydrater så är det gott att servera lite kokt ris till. 4 portioner 500 g kycklingfärs 2 st vitlöksklyftor pressat/riven Röd hackad chili efter smak 1 […]