Den här salladen kräver knappt ett recept, så enkel. Perfekt att servera till grillat eller äta som lunch.
2 nävar spenat
1 kruka basilika, grovt hackad
1 ask jordgubbar, delade
1 ask blåbär
ca 150 g smulad getost
1/2 dl rostade nötter eller frön. Solrosfrön eller hasselnötter är jättegott
Olivolja
Balsamvinäger
Svartpeppar
- Lägg spenat och basilka på ett fat.
- Strö över jorgubbar och blåbär.
- Toppa med getost o nötter.
- Ringla över olivolja och balsamvinäger. Avsluta med några varv med pepparkvarnen.
Lämna ett svar