Nyttiga små energibollar med nötter, choklad och quinoa. Bli inte avskräckt av quinoan. Dom är verkligen supergoda. Perfekta att ta innan träning eller till kaffet.


ca 20 st

1 dl quinoa
3 msk kakao, raw (alltså inget socker i)
2 msk mjuk kokosolja
10 st dadlar, urkärnade
2 msk starkt kaffe
1 msk jordnötssmör
2 dl cashewnötter, rostade
1 nypa flingsalt


  1. Koka quinoan enligt anvisningarna på paketet. Låt svalna.
  2. Mixa snabbt ihop resterande ingredienser med hjälp av en matberedare till en grov massa.
  3. Blanda i quinoan.
  4. Forma till små bollar och rulla i nötter, kokos eller kakao. Förvara i kylen eller frysen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *