Nice cream är en ”nyttigare” variant av glass. Innehåller ingen laktos, så passar väldigt bra för er som är allergiska. En annan positiv sak är att den tar typ 2 minuter att göra=). Bara att mixa ihop…….klart. Sommarens enklaste dessert.
Går bra att använda frysta jordgubbar eller färska jordgubbar som du delar sen fryser in. Om du inte har en supermixer så är det enklast att använda en matberedare alternativt en stavmixer.

Det går bra att göra glassen i förväg. Ta bara fram och låt tina en stund innan servering.


4 portioner

500 g frysta jordgubbar
2 dl kokosgrädde
1 lime, cest
2 -3msk honung

Glassrån
Choklad
Kokos, nötter


  1. Smält chokladen i micron eller över ett vattenbad. Doppa rånen först i chokladen sen i kokos eller nötter.
  2. Låt jordgubbarna ligga framme och tina i ca 5 minuter.
  3. Mixa samtliga ingredienser i en matberedare.
  4. Skeda upp glassen i rånen och servera direkt.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *