Dom här nyttiga bollarna är perfekta att ha hemma när sötsuget smyger på eller när man behöver snabb energi. Dom håller en vecka i kylen men jag brukar förvara dom i frysen, tinar på 10 minuter.
ca 15 st bollar
10 st färska dadlar (urkärnade)
2 msk kakao
1 dl rostade cashewnötter
1 msk kaffe
1 msk kokosolja
1 msk chiafrön
1 nypa flingsalt
(Cest från en 1/2 apelsin)
- Mixa alla ingredienser i en matberedare till en grov smet. (Gör inget om det är lite bitar av cashewnötterna, bara gott.)
- Forma till bollar och rulla i rostad kokos och sesamfrön.
Lämna ett svar