Picklad rödlök

Detta är ett måste i allas kylskåp. Jag har det till nästan allt taco, hamburgare, pizza, sallad.

1 burk

3 rödlökar skalade och skivade tunt
1 dl ättika
2 dl socker
3 dl vatten

1. Koka upp vatten, socker och ättika och låt svalna något.
2. Häll lagen över löken i en väl rengjord burk och låt stå i minst ett dygn.
3. Nu är den redo att ätas, håller i kylskåp i minst en månad.